Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish 40%
N:鳳梨乾、熱帶水果、可可、焦糖、古早味糖果
P:牛奶糖、蜂蜜蛋糕、柑橘果乾、巧克力、整體來說蠻甜美的
F:糖漬水果、辛香料、鹹酸甜
牛尾羅宋湯、蒜蝦Tapas配12年雪莉桶
Deanston 12 sherry oak 40%
N:蜜餞果乾、焦糖和蜂蜜、巧克力、一點醬香味、木質調性、後面帶點煙燻
P:標準得雪莉調性、有咀嚼感、培根、太妃糖、鮮奶油、果乾甜香持續、雪茄、皮革、加點水後味道更打開一些
F:中等、可可、蜜餞、甘草糖
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[肥比記威士忌開箱]Talisker 30-year-old 45.8%, 2017 bottled
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